CACIO E PEPE 2025

Berliner weisse au poivre vieillie en barrique pendant 24 mois

Catégorie : Barrique

Version brassicole des pâtes Cacio e Pepe. Légèrement fromager (Pecorino) au nez, en bouche c’est un équilibre d’acidité lactique et de poivre noir qui chauffe en douceur tout au long de la dégustation…
A déguster à l’apéro ou avec un bon plat de pâtes sauce fromagère

Couleur

Blonde

Format

75cl, Fût 20l

Style

Berliner weisse